菜谱大全

做法

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  1.成品图先来一张！

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  2.莲藕洗净，切成两片不断开的连刀片。

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  3.同样的方法切好所有的藕片。

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  4.香菇洗净。

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  5.葱姜切碎，香菇切末。肉末倒入大碗中加入香菇，葱姜末，磕入一个鸡蛋。

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  6.加盐，糖，胡椒粉，蚝油。

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  7.顺时针拌匀，备用。

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  8.面粉中加入少许盐。

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  9.倒入啤酒。

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  10.拌匀，如图所示，面糊能挂住筷子即可。

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  11.两片藕片中塞进肉末。

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  12.按同样方法依次做好所有藕盒。

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  13.起锅油烧热。

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  14.取一藕盒，浸入面糊里。

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  15.放锅里煎，煎黄一面翻煎另一面。两面都煎黄就可以美美的开吃啦～

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